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香肠花朵面包

给宝贝做的饭
香肠花朵面包的做法

  3张图片

食材明细

面团原料
装饰

香肠花朵面包的做法步骤

  • 香肠花朵面包的做法步骤：1
    1
    把除黄油外的面团原料混合，搅成稍具光滑状后加入黄油，再搅出薄膜，放入容器内盖上保鲜膜，进行基本发酵。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：2
    2
    用手指沾面粉往面团中插一个凹洞，凹洞继续存在，表示发酵完成。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：3
    3
    面团发酵时，把烤肠切成适当的小段，改花刀。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：4
    4
    汉堡模具刷一层油撒高粉防粘。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：5
    5
    发酵好的面团等分成5份。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：6
    6
    再分成6小份，滚圆后放入模具内。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：7
    7
    把香肠摆放在中间做花心，放在烤盘内，置温暖湿润处进行二次发酵。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：8
    8
    发酵好的面团刷上一层蛋液，再分别挤上一圈蕃茄酱和沙拉酱。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：9
    9
    美遇蒸烤箱选择烘烤模式，预热好后放入烤盘。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：10
    10
    180度约烘焙20分钟。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 香肠花朵面包的做法步骤：13
    13
    成品图。
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使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类： 烘焙  

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