“海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带，能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的汤营养丰富，味道鲜美，养生保健功效非常突出。”

主料

• 苦瓜 200g
• 海带 200g
• 瘦猪肉 100g

辅料

• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量