客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

梅干菜腊肉包 独家

★小琴儿美食❤️
梅干菜腊肉包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

梅干菜腊肉包的做法步骤

  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：1
    1
    面粉300克，酵母粉3克，清水160克，细砂糖3克。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：2
    2
    将细砂糖和酵母粉倒入清水中搅拌至融化。温水和凉水都可以。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：3
    3
    倒入面粉中搅拌成絮状。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：4
    4
    揉成团盖保鲜膜醒十分钟左右再揉面。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：5
    5
    揉成光滑的面团，搓成长条。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：6
    6
    分成自己喜欢的大小剂子，我这一个50克。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：7
    7
    梅干菜腊肉馅儿提前炒好放凉。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：8
    8
    将面剂子擀成圆形。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：9
    9
    放入梅干菜，开始捏褶子。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：10
    10
    全部包好，常温发酵，发酵时间根据室温决定。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：11
    11
    发酵了半小时，体积明显变大，用手按压立马弹起来，这样就发酵好了。
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：12
    12
    开中火锅中水开定时蒸十分钟，关火焖三分钟，就可以出锅了！
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：13
    13
    揭锅盖时不要把汽水滴在包子上。白白胖胖的大包子就可以吃啦！
  • 梅干菜腊肉包的做法步骤：14
    14
    成品图。
来自 美食天下 ★小琴儿美食❤️ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多
主食 面食 家常菜

热门专题

更多
蚂蚁上树 培根金针菇卷 番茄牛腩 荠菜饺子 香煎鳕鱼 桃花酥 杏仁曲奇 蒜蓉蒸茄子 牛肉咖喱饭 鲜榨玉米汁 咖喱乌冬面 桃酥饼 推推乐蛋糕 土豆焖鸭 黑芝麻曲奇

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端