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酸菜粉条炖排骨独家

酸菜粉条炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量
粉条适量
排骨适量

辅料

姜适量
葱适量

调料

盐适量
五香粉 适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

酸菜粉条炖排骨的做法步骤

1
排骨焯水。
2
重新煮一锅水，水烧开，加入排骨葱段和姜片煮。
3
酸菜泡水1小时，让后洗3遍。
4
将酸菜放入锅中。
5
加入五香粉。
6
煮2小时中间水少可加开水。
7
放入盐和粉条。
8
煮好的酸菜。
9
装盘，可以配蒜酱，蘸食。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

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