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鸡蛋米饭煎饼独家

鸡蛋米饭煎饼的做法

2张图片

“米饭煎着吃的一款煎饼，就是厨房小白，也是0失误哦。”

食材明细

主料

米饭 1小碗

辅料

小葱 2颗
火腿肠 半根
胡萝卜 半个
鸡蛋 2个

调料

盐适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
黑白芝麻 适量
花生油 少许

五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤

1
准备食材。
2
把胡萝卜洗干净切成小丁，火腿切丁，小葱切成葱花。
3
把鸡蛋打入一小盆里，搅拌均匀。
4
将米饭、胡萝卜丁、火腿丁、葱花倒进去，里面加胡椒粉、五香粉、盐和黑白芝麻。
5
用筷子搅拌成糊状。
6
电饼铛刷油，用勺子舀一勺摊成饼状。
7
煎至两面金黄金黄色即可。
8
酥酥脆脆的鸡蛋米饭煎饼就做好了。
9
成品图。

小窍门

煎的时候火不能太大。

来自美食天下红•宏的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜早餐

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