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柠檬酱的做法

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到了吃火锅的季节,做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。

食材明细

主料
  • 咸柠檬 1个
辅料
调料

柠檬酱的做法步骤

  • 柠檬酱的做法步骤:1
    1
    准备好配料。
  • 柠檬酱的做法步骤:2
    2
    切碎所有食材,咸柠檬可以在菜市场买到,要记得去籽,否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒,可以根据自己的喜好调整量。
  • 柠檬酱的做法步骤:3
    3
    油爆香一大半蒜蓉和辣椒,出锅前加入柠檬碎,然后到入碗中,碗中先放入剩余的生蒜米、香菜,拌匀后加入生抽、蚝油。
  • 柠檬酱的做法步骤:4
    4
    酸辣可口的酱汁就做好了。
  • 柠檬酱的做法步骤:5
    5
    清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了,少油又美味。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   自制食材  

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