“冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
今天去菜地拔了一个大白萝卜，做了萝卜三吃，萝卜皮晒干，萝卜心做了泡椒白萝卜，还剩一块心做了白萝卜丸子，酥脆可口，直接吃或者做丸子汤都不错。”

主料

• 白萝卜 半块

辅料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 全麦面粉 适量

调料

• 十三香 适量
• 南德调料 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量