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白萝卜素丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

白萝卜素丸子的做法步骤

  • 白萝卜素丸子的做法步骤:1
    1
    白萝卜,胡萝卜,上海青,黄豆芽。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:2
    2
    葱姜末。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:3
    3
    白萝卜胡萝卜擦细丝,黄豆芽抓碎,上海青切细丝,葱姜放上,适量盐,花椒粉拌匀。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:4
    4
    放几分钟,杀一下水。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:5
    5
    适量面粉。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:6
    6
    适量水拌成菜面团。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:7
    7
    锅中适量油烧三四成热。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:8
    8
    团成丸子,放入油中。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:9
    9
    中小火炸制。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:10
    10
    炸至金黄捞出控油。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 白萝卜素丸子的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

丸子放入时忌火太大,易外焦内生。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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