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蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“简单的早餐，加一杯牛奶，营养有食欲”

食材明细

主料

鸡蛋适量
面粉适量
蔬菜适量

辅料

花生油 少许
盐少许

葱香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
蔬菜洗净切小块---胡萝卜、葱花等各种蔬菜
2
鸡蛋加少许水与面粉拌好
3
鸡蛋加少许水与面粉拌好，去部分蔬菜颗粒放入
4
将做好的面糊倒入加花生油的平锅中（油烧热），将面糊摊平，把剩下的蔬菜颗粒放到表面摸匀。两面煎黄即可（面糊要摊薄，否则不易熟）

小窍门

1：把握好火候啊，慢火，否则易糊

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：平底锅

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