“天冷不适合动椰子油，
离开炉火的温暖，液态椰子油迅速回到固体状，
面团只在手里才柔软，
一旦放在冰凉的案台上，便分分钟变成石头，
好在成品的芝麻酥还真是酥。。。。”

主料

• 低筋粉 90克
• 玉米淀粉 10克
• 无铝泡打粉 2克
• 椰子油 50克
• 糖 30克
• 全蛋液 20克
• 芝麻 20克