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腊肠煲仔饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:1
    1
    米淘洗净放入砂锅。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:2
    2
    加水适量浸泡30分钟。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋用它煎出花形备好。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:4
    4
    米中加少许油。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:5
    5
    大火开后小火煮饭约10分钟。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:6
    6
    腊肠切片。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:7
    7
    生抽、蚝油、白糖、凉开水拌匀。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:8
    8
    米饭收汤后下入腊肠继续最小火焖4分钟。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:9
    9
    放入鸡蛋与胡萝卜片焖4分钟关火,再焖10分钟开盖。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:10
    10
    撒上葱花,浇上料汁。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   粤菜   米饭   午餐   晚餐  

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