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菠菜胡萝卜丝蛋面独家

柠檬小厨～～

菠菜胡萝卜丝蛋面的做法

2张图片

食材明细

主料

金丝挂面 100g

辅料

胡萝卜 半根
菠菜几颗
鸡蛋 1个

调料

玉米油 适量
纯净水 适量
胡椒盐 适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

菠菜胡萝卜丝蛋面的做法步骤

1
食材，洗净的菠菜，胡萝卜去皮切丝，鸡蛋一个，金丝挂面。
2
起锅放少许油，磕入鸡蛋煎熟，下入胡萝卜丝炒软（胡萝卜一定要炒软，胡萝卜素才能出来有营养）。
3
加入开水。
4
下入挂面煮熟。
5
放入几颗菠菜增色，调味，只需放入胡椒盐，淋点香油即可！
6
成品！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：面条家常菜早餐

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