客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 烤箱菜
蔓越莓土豆奶酪饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤

  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:1
    1
    把土豆蒸熟去皮切块,放料理杯里。黄油隔水融化备用。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:2
    2
    放入白糖,打入鸡蛋。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:3
    3
    用料理棒低速搅打细腻。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:4
    4
    把土豆泥用刮刀刮到盆里,倒入黄油搅拌均匀。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:5
    5
    放入蔓越莓干搅拌均匀。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:6
    6
    先放放50克马苏里拉奶酪搅拌均匀。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:7
    7
    放入低筋面粉拌。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:8
    8
    搅拌至无干粉即可。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:9
    9
    蛋糕六连模刷油防粘,放入拌好的土豆面糊,用勺子把中间按压出个小坑。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:10
    10
    烤箱中层,200度,预热5分钟放入。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:11
    11
    烤10分钟的样子。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:12
    12
    烤到15分钟时土豆饼出现美丽的焦黄色。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:13
    13
    这时取出在中间放入马苏里拉奶酪。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:14
    14
    改180度,2-5分钟左右,烤至奶酪溶化即可。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:15
    15
    用刮刀旋转土豆饼的四边,脱模取出即可。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤:18
    18
    成品图,外焦里嫩,内心拉丝完美。

小窍门

如果奶酪碎太碎的话就先拌面粉后拌奶酪,如果模具不沾性能下降,就垫上蛋糕纸托防粘。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   烤箱菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多