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香肠披萨

香肠披萨的做法

2张图片

“不用烤箱就能做的报萨，香！”

食材明细

主料

面粉 1千克

辅料

香肠 2根
芝土 250克
鸡蛋 2个

调料

油 2勺
盐 1勺

咸甜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香肠披萨的做法步骤

1
将1千克面粉加入2个鸡蛋，再加酵母发酵30分钟，并盖上保鲜膜。
2
将1根粗香肠切丁。
3
装盘备用。
4
将1根细香肠切片。
5
装盘备用。
6
锅中加入1勺油。
7
将2种香肠倒进锅中。
8
炒一会。
9
关火。
10
将香肠倒入盘中，备用。
11
锅中倒入1勺油。
12
倒入面粉，摊平，呈圆形。
13
将香肠放上去。
14
将芝士铺上去，加点盐。
15
将香肠粘固定后翻面。
16
倒锅装进盘子里。
17
完成。

小窍门

热香肠是为更好吃，能用平底锅炒香肠就用平底锅炒香肠。

来自美食天下武汉722F2260 的作品

使用的厨具：平底锅

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