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快手菜
早餐
紫米鸡蛋三明治
贪吃的猫咪头
3张图片
食材明细
主料
紫米
1杯
糯米
2杯
辅料
鸡蛋
1只
奥尔良鸡胸肉
1块
芝士片
1块
西红柿
1片
调料
白糖
20g
寿司醋
适量
色拉酱
适量
番茄酱
适量
酸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
紫米鸡蛋三明治的做法步骤
1
紫米加糯米淘洗干净放电饭煲中煮熟。
2
将煮熟的糯米饭放玻璃碗中。
3
待温热后加适量寿司醋搅拌均匀。
4
煎个鸡蛋。
5
将奥尔良鸡胸肉煎好。
6
所有食材备好。
7
将慕斯蛋糕模具放凉白开中打湿,取一团糯米饭,压实。
8
涂上色拉酱。
9
芝士将多余的边裁切掉放紫米饭上面
10
再放入一片西红柿和奥尔良鸡胸肉。
11
再加一层紫米饭。
12
放一个鸡蛋,挤入色拉酱。
13
再填入紫米饭。
14
脱模,将多出来的芝士摆造型就完成了。
来自 美食天下
贪吃的猫咪头
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
快手菜
早餐
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