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豆芽鸡蛋炒饼独家

阳台上的草莓

豆芽鸡蛋炒饼的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 适量
鸡蛋 1只
剩烙饼 2张

辅料

花生油 1勺

调料

生抽 1匙
醋 1匙
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆芽鸡蛋炒饼的做法步骤

1
豆芽洗净，剩烙饼切丝。
2
炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋滑熟捞出备用。
3
直接放入豆芽翻炒，放入生抽，醋，盐拌均匀。
4
放入饼丝，鸡蛋盖上锅盖焖2分钟左右。
5
饼丝焖透翻拌均匀即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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