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酸梅鹅的做法

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咸酸味美,焖至鹅肉骨肉分离,非常美味。

食材明细

主料
辅料
调料

酸梅鹅的做法步骤

  • 酸梅鹅的做法步骤:1
    1
    准备,鹅肉。
  • 酸梅鹅的做法步骤:2
    2
    准备:青红椒,姜,咸酸梅。
  • 酸梅鹅的做法步骤:3
    3
    鹅肉斩件。
  • 酸梅鹅的做法步骤:4
    4
    鹅肉加料酒焯水后洗净备用。
  • 酸梅鹅的做法步骤:5
    5
    将所有食材放入砂锅中,放酱油,红烧酱油,冰糖,加适量的水。
  • 酸梅鹅的做法步骤:6
    6
    大火烧开后转中小火焖煮45分钟。
  • 酸梅鹅的做法步骤:7
    7
    这是焖了半小时后的状况。
  • 酸梅鹅的做法步骤:8
    8
    把青红椒放入大火收汁。
  • 酸梅鹅的做法步骤:9
    9
    咸香味浓的鹅肉就焖好了。
  • 酸梅鹅的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 酸梅鹅的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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