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鸡蛋卤捞面条

郭小叻
鸡蛋卤捞面条的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋卤捞面条的做法步骤

  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：1
    1
    鸡蛋里面放入适量盐，搅散待用。
  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，把搅拌好的鸡蛋放入锅里炒八成熟，乘出备用。
  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：3
    3
    葱切片，姜切末。
  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：4
    4
    豆角切段。
  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，依次放入上面食材，炒至八层熟，放入搅拌好的甜面酱，加入适量开水，最后放入适量的水淀粉。
  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：6
    6
    黄瓜胡萝卜切丝。
  • 鸡蛋卤捞面条的做法步骤：7
    7
    捞出面条，放入适量的芝麻酱搅拌，然后一勺菜，撒上适量的黄瓜、胡萝卜点缀。

小窍门

拌入芝麻酱味道会更好。
来自 美食天下 郭小叻 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   家常菜  

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