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韭菜香干炒肉丝独家

江南布衣yuan

韭菜香干炒肉丝的做法

1张图片

“春天的韭菜来了，和香干肉丝一同炒制，鲜香味美，超级下饭！”

食材明细

主料

香干 5块
韭菜 1小把

辅料

里脊肉 100g

调料

蒜末适量
食用油 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
黄酒适量
鸡粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

韭菜香干炒肉丝的做法步骤

1
食材，新鲜春韭洗净切段，香干切条。
2
里脊肉切丝，用黄酒，生抽，盐，蚝油，玉米淀粉抓匀。
3
热锅凉油下入肉丝滑炒至熟。
4
把炒熟的肉丝盛出备用。
5
锅内少放油下入韭菜香干煸炒，放盐，鸡粉。
6
下入炒熟的肉丝炒匀即可出锅！
7
成品！

来自美食天下江南布衣yuan 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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