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韭菜香干炒肉丝

清荷荷
韭菜香干炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜香干炒肉丝的做法步骤

  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：1
    1
    食材洗净待用.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：2
    2
    香干,红椒切粗一点条.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：3
    3
    韭菜切寸段,肉切粗丝.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：4
    4
    肉丝加生粉,酱油,少许盐搅拌均匀,加点清油腌10分钟入味.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：5
    5
    热锅冷油,放入肉丝煸炒断生盛出.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：6
    6
    锅中另放油,放入香干翻炒.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：7
    7
    加点酱油上色.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：8
    8
    再放入韭菜梗翻炒.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：9
    9
    放入红椒丝韭叶,点少许清水,加盐入味.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：10
    10
    加味精调味.
  • 韭菜香干炒肉丝的做法步骤：11
    11
    出锅装盘即可.
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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