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宝宝餐—山药香菇瘦肉饭
长青淡竹
1张图片
食材明细
主料
粳米
一小碗
辅料
山药
一小段
香菇
两个
瘦肉
80g
配料
盐
少许
橄榄油
几滴
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药香菇瘦肉饭的做法步骤
1
粳米淘洗干净加水用小电饭煲烹煮
2
将山药、香菇、瘦肉分别洗干净,分开切成小丁(大小根据宝宝年龄大小而定,可以先小,等宝宝适应了,再慢慢切大些)准用
3
等米饭煮开后,先将切好的瘦肉丁放入锅中,用筷子顺时钟搅拌均匀,瘦肉的香味就会均匀的混合到米饭中,随后将山药丁依上放入搅拌均匀,山药汁水与米饭混合使米饭变得香脆儒糯,同时也将瘦肉的清香包裹在里面,最后将香菇丁以上加入搅拌均匀,放入少许盐,滴入几滴橄榄油,盖好锅盖继续加热烹煮
4
加热过程中食材会被蒸汽冲到锅的边缘,所以要不定时的搅拌,使锅米饭与食材均匀混合,直至电饭煲灯指示煮熟为止,可一直插电保温,上下午分两次给宝宝食用。
来自 美食天下
长青淡竹
的作品
使用的厨具:电饭煲
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