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杨枝甘露

杨枝甘露的做法

1张图片

“自己在家做的杨枝甘露，可以和奶茶店的像媲美哦，天气慢慢变热给自己来一杯杨枝甘露吧。”

食材明细

主料

西米 50克
芒果半个
椰浆 50克
牛奶 50克

辅料

西柚粒 少许
石榴少许

调料

白糖 12克

甜味口味
榨工艺
半小时耗时
简单难度

杨枝甘露的做法步骤

1
原料备齐。
2
锅里水烧沸后，倒入西米，加盖大烧5分钟改小火再烧10分钟，焖至西米到透明为止。
3
西米烧透后，冲冷水，全部冷却后泡在水里待用。
4
芒果切成块。
5
牛奶、椰浆加入白糖，然后和芒果肉一起放入打浆机打成泥。
6
芒果泥内加入煮好的西米、芒果粒、西柚果肉，放上石榴和薄荷叶装饰。
7
是不是很好看。

小窍门

1、白糖可以根据自己口味调整，如果小台芒，芒果口味会更浓。

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使用的厨具：榨汁机、煮锅

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