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汪丫豆腐汤独家

汪丫豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

汪丫鱼 适量
豆腐 1块

辅料

料酒适量
生姜适量

调料

食用油 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

汪丫豆腐汤的做法步骤

1
汪丫鱼处理干净，锅中油预热，放入生姜煎至两边微黄。
2
放入一勺料酒。
3
锅中清水，放入生姜。
4
煎好的汪丫鱼放入砂锅中，下入豆腐，焖煮15分钟。
5
放入一勺盐，大火煮开，转小火焖煮30分钟。
6
成品图。

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使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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