客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
原味麻糬华夫饼的做法

  7张图片

把麻糬恐龙蛋放进华夫机里会是什么结果?
麻糬球被夹进华夫机,挤压了膨胀空间,
无法起鼓形成空心,变成格子饼
趁着温热,外脆内软,Q弹而韧。

食材明细

主料

原味麻糬华夫饼的做法步骤

  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:1
    1
    用料:麻糬面包粉100克,蛋液20克,水80克,细砂糖20克,黄油20克。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:2
    2
    将除黄油外的所有材料倒入大碗,搅拌均匀。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:3
    3
    加入软化黄油,充分搅拌,至黄油完全融入面团。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:4
    4
    成光滑细腻的稀面团。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:5
    5
    手上抹油,分成8等分,搓圆。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:6
    6
    华夫饼机预热。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:7
    7
    喷一点油,放入麻糬球。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:8
    8
    盖上盖子烘烤5-10分钟。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:9
    9
    揭盖,麻糬熟透,颜色金黄。
  • 原味麻糬华夫饼的做法步骤:10
    10
    出炉,置晾架上晾至温热食用。

小窍门

面团比较粘手,在手上抹油会防止面团粘着。
烘烤时间需根据实际情况酌情调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:模具锅
所属分类: 甜品   早餐   下午茶  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多