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快手菜
西餐
生菜凉拌沙拉是春天的味道
梓渝🐠210316
1张图片
“
清明时节雨纷纷,春天沙拉愈断滚!
”
食材明细
主料
生菜
3颗
西兰花
1颗
西红柿
5小个
辅料
沙拉酱
50g
蚝油
30g(鲍鱼汁)
盐
小半匙pa
调料
姜
2块
清水
500g
花生油
20g
生粉
30g
清淡
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
生菜凉拌沙拉的做法步骤
1
准备好以上材料!
2
生菜洗干净用自己可爱的小手撕生小块!
3
西兰花洗两遍后清水加入生粉再浸泡五分钟洗多一遍。
4
500克的清水煮开放姜片,花生油,耗油或是鲍鱼汁,再加入盐后放入西兰花!
5
西兰花炒水两到三分钟变翠绿色就可以捞出,放盘里,生菜用剩下的热水浇下就可以啦!
小窍门
1、西红柿或番茄不用过水。
2、直接放西兰花垫底+生菜+西红柿。
3、最后放入原味沙拉酱就可以啦!
4、放入冰箱保鲜半小时或一小时口感最佳!
来自 美食天下
梓渝🐠210316
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类:
快手菜
西餐
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