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蒜薹炒鸡肉独家

蒜薹炒鸡肉的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹适量
鸡胸肉 适量
香菇适量

辅料

玉米淀粉 适量

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜薹炒鸡肉的做法步骤

1
准备了，鸡胸肉切块，用玉米切粒，生抽腌制十分钟，香菇提前浸泡，蒜薹切断。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇，鸡胸肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3
锅内留底油，倒入蒜薹，大火快速翻炒。
4
在倒入鸡胸肉一起大火快速翻炒。
5
加入一勺生抽，少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。
6
装盘，成品图来一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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