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可乐鸡翅的做法

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这是第三次做可乐鸡翅了,这次做得也较前两次好,因为孩子们特别喜欢,所以就传上来跟大家一起分享哈,还请朋友们多多赐教!

食材明细

主料
辅料
配料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅洗净,姜切片,小香葱切末
  • 2
    将鸡翅放入开水中煮至变色捞起,再过冷水沥干
  • 3
    锅内同时放入适量植物油和白糖,小火,边加热边搅拌至白糖完全融化
  • 4
    放入鸡翅煎至两面泛黄(注意要不停搅拌,不然会粘锅)
  • 5
    倒入可乐,老抽,香醋、姜,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠,撒入葱花即可!
来自 美食天下 wd2012 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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