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泡椒凤爪
永不言敗
1张图片
食材明细
主料
泡野山椒
适量
辅料
糖
适量
味精
适量
姜
适量
葱
适量
鸡爪
适量
白醋
适量
原味
口味
腌
工艺
一天
耗时
普通
难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
把鸡爪煮熟(水烧开大约煮3分钟,关火泡熟),切开用冰水泡加白醋泡10分钟。把野山椒一切为二。
2
把泡过的鸡爪放入野山椒和凉开水,加醋,加味,泡1天即可。野山椒水也放里。
小窍门
简单,好做,酸辣开胃
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永不言敗
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