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煎虾饼

煎虾饼的做法

3张图片

“这种小海虾的含钙量十分丰富，采用煎的做法，连虾皮一起吃非常补钙。”

食材明细

主料

小海虾 300g

辅料

面粉 50g
鸡蛋 1个
盐 6g
葱 5g
姜 3g
花生油 适量
五香粉 3g

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

煎虾饼的做法步骤

1
小海虾洗净控水。
2
在里面加上葱姜末，盐，五香粉，鸡蛋，面粉。
3
搅拌均匀。
4
煎锅中放油。
5
将适量的虾放入煎锅中。
6
两面煎熟即可。

小窍门

煎的时候用小火。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：平底锅

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