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香煎虾饼的做法

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虾肉Q嫩,配甜辣酱很赞。

食材明细

主料
辅料

香煎虾饼的做法步骤

  • 香煎虾饼的做法步骤:1
    1
    大虾剥壳去虾线。
  • 香煎虾饼的做法步骤:2
    2
    每个虾用刀拍一下,稍微用刀剁几下。不用太碎,有颗粒感更。
  • 香煎虾饼的做法步骤:3
    3
    留两条切大粒。
  • 香煎虾饼的做法步骤:4
    4
    虾放容器里,一点点盐,白胡椒粉,适量玉米淀粉。
  • 香煎虾饼的做法步骤:5
    5
    顺一个方向搅拌,摔打出虾胶。
  • 香煎虾饼的做法步骤:6
    6
    拍成虾饼。锅里适量油烧热,中小火煎至金黄。
  • 香煎虾饼的做法步骤:7
    7
    翻面,继续煎至另外一面金黄。
  • 香煎虾饼的做法步骤:8
    8
    装盘,配甜辣酱蘸食。
  • 香煎虾饼的做法步骤:9
    9
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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