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减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法

  1张图片

减脂期间好吃营养的碳水必定是全麦粉系列。
这款全麦核桃香蕉欧包,健康低脂。香甜的香蕉融入面团,散发出让人难以抵抗的清香,搭配香脆的核桃,口感丰富,真的太好吃了,尽显欧包的魅力,保证你吃一次就会爱上!

食材明细

主料
辅料
调料

全麦核桃香蕉欧包的做法步骤

  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:1
    1
    香蕉去皮称重,倒入搅拌桶。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:2
    2
    叉子压泥。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:3
    3
    除黑芝麻、核桃仁外,其他材料称重倒入搅拌桶。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:4
    4
    1档混匀转。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:5
    5
    4档打至扩展阶段。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:6
    6
    加入黑芝麻。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:7
    7
    1档混匀。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:8
    8
    搅拌至粗膜状态即可。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:9
    9
    取出,整理光滑后放入发酵盒。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:10
    10
    发酵至1.5-2倍大。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:11
    11
    轻拍排气后,分成2份。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:12
    12
    滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:13
    13
    取一个,擀成长方形。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:14
    14
    一半放上核桃仁。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:15
    15
    从左往右,卷起来。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:16
    16
    封口。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:17
    17
    放在烤盘上。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:18
    18
    烤盘中间放一碗温水,烤箱二发(约50分钟)。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:19
    19
    取出。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:20
    20
    烤箱预热上下火200度。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:21
    21
    面团表面筛一层高筋面粉。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:22
    22
    用割刀划出你喜欢的图案。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:23
    23
    放入预热好的烤箱,上火200度下火190度烘烤26分钟。
  • 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤:24
    24
    出炉。

小窍门

1、香蕉选熟透的哦。果仁可以随意替换其他你喜欢的;
2、文中用了柏翠Q7厨师机,柏翠PE3060烤箱,厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考;
3、文章出自@唛穗。
来自 美食天下 Petrus柏翠电器 的作品
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   西餐  

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