客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
西红柿黄瓜凉饸烙的做法

  2张图片

酸辣,芝麻酱香味儿浓郁,超级爽口。

食材明细

主料
辅料

西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤

  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:2
    2
    剞十字花刀。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:3
    3
    放开水中,用勺子往十字上浇开水。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:4
    4
    揭去皮,切小块。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:5
    5
    锅里适量油烧热,姜,麻椒炒香捞出。(我没捞,这个看个人喜欢)
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:6
    6
    西红柿倒入。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:7
    7
    炒成西红柿碎。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:8
    8
    倒入适量水烧开,适量盐,鸡精调味。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:9
    9
    关火晾凉。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:10
    10
    嫩黄瓜切粗丝。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:11
    11
    饸烙面适量。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:12
    12
    锅里适量水烧开,饸烙面下入。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:13
    13
    煮两三滚儿。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:14
    14
    捞入凉水中过凉。(凉白开,纯净水都可以)
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:15
    15
    捞出控水。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:16
    16
    西红柿卤倒入。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:17
    17
    小米椒放碗里,适量盐,生抽,陈醋调味。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:18
    18
    挤入适量芝麻酱。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:19
    19
    倒入半勺凉开水和匀。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:20
    20
    和好的芝麻酱倒入,撒上黄瓜丝。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:21
    21
    搅匀装碗。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:22
    22
    成品。
  • 西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤:23
    23
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多