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鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法

  4张图片

清香的小白菜,搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,非常好吃。这款馅饼也很健康。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤

  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉加水和成面团静置一会儿。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:2
    2
    小白菜 洗干净切碎。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:3
    3
    加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:4
    4
    起油锅,鸡蛋炒碎盛出晾凉。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:5
    5
    粉条浸泡软切碎。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:6
    6
    挤出小白菜里的水分,将小白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:7
    7
    加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:8
    8
    静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮,馅饼皮上添加馅料。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:9
    9
    用面皮将馅料包裹严,再按扁成馅饼坯。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:10
    10
    电饼铛通电烧热,涂少许油,馅饼坯入锅煎熟。
  • 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤:11
    11
    盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煎制时间以馅饼熟为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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