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番茄土豆虾独家

番茄土豆虾的做法

2张图片

“平日里特别喜欢吃这个，简单易做，搭配米饭必须得吃两碗，营养丰富，看着食欲大增呢！”

食材明细

主料

青虾适量
土豆适量
青椒适量
西红柿 适量

辅料

盐适量
玉米油 适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄土豆虾的做法步骤

1
土豆去皮，和西红柿，青椒一起洗净。
2
土豆切成薄片。
3
放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
4
青虾剪去虾须虾腔，用牙签挑出来虾线，洗净。
5
切成段，容易入味，整虾也可以，我这个虾个头大。
6
青椒切成小块儿。
7
西红柿切成块儿。
8
锅内放油烧热，放入虾段煸炒至变色。
9
煸炒至红色。
10
放入土豆片，翻炒两三分钟。
11
放入西红柿块儿，继续翻炒均匀。
12
加少许东古一品鲜调味。
13
加少许盐调味。
14
中火翻炒至出汤汁，土豆变软，放入青椒块儿，淋入少许清水烧一会儿。
15
等汤汁浓稠时即可关火啦！
16
装盘上桌。
17
成品图！
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成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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