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咸豆干炒猪肉

咸豆干炒猪肉的做法

1张图片

“豆干是爸爸从潮州带来的！超级好吃！”

食材明细

主料

猪肉 300g
咸豆干 一块

辅料

开水适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸豆干炒猪肉的做法步骤

1
猪肉切片先用麻油和生粉拌匀！咸豆干切片！
2
咸豆干先下锅煸炒！大概3分钟左右！
3
再将腌好的猪肉下锅和咸豆干一起炒！
4
等猪肉有点变白就将开水倒入
5
最后放盐和鸡精！翻炒几下就可以出锅了！
6
是不是很送饭啊？

小窍门

潮州的豆干很咸基本上可以不用放盐！但是我爸爸比较重口味所以放了一点点！

来自美食天下方亦乔的作品

使用的厨具：电磁炉、砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅

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