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河南豆炒腊肉

莉莉爱厨艺

河南豆炒腊肉的做法

1张图片

“河南豆青脆爽口，配上咸香的腊肉简直不要太好吃了，一起学起来吧。”

食材明细

主料

河南豆 250g

辅料

腊肉 150g

调料

油适量
盐适量
生抽适量
小米椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

河南豆炒腊肉的做法步骤

1
河南豆洗干净，拉掉两边的筋。
2
腊肉切薄片。
3
小米椒切碎。
4
腊肉煸炒出多余油脂。
5
放入河南豆翻炒至断生。
6
加入适量盐。
7
生抽调味。
8
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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