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榨菜丝皱皮椒炒毛豆独家

榨菜丝皱皮椒炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 245克
皱皮椒 170克
榨菜丝 80克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

榨菜丝皱皮椒炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、皱皮椒、榨菜丝。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。
4
放在案板上皱皮椒切开。
5
将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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