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花生银耳小米粥的做法

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这款粥由花生、银耳、小米搭配煮成。花生含有维生素E和一定量的锌、硒,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤等功效。银耳是滋补的平价食物,配上功效很多的花生,再添加些有着很好的补益作用的小米,煮好的粥,好喝又营养保健。

食材明细

主料
辅料

花生银耳小米粥的做法步骤

  • 花生银耳小米粥的做法步骤:1
    1
    银耳洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:2
    2
    花生洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:3
    3
    花生放在微波炉盒中入微波炉高火打6、7分钟。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:4
    4
    加工至5、6分熟的花生入煮锅煮。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:5
    5
    泡发好的银耳撕成小朵。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:6
    6
    小米洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:7
    7
    开锅后小米入锅同煮
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:8
    8
    再开锅后银耳入锅同煮。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:9
    9
    食材熟加冰糖关火。
  • 花生银耳小米粥的做法步骤:10
    10
    盛出享用。

小窍门

1、花生用微波炉加工后煮时可以节省些时间。
2、食材入锅煮时,连同浸泡食材的水一同入锅煮。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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