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排骨焖饭

爱煮也爱吃

排骨焖饭的做法

2张图片

“3岁儿子跑到厨房笑眯眯的跟我说：“妈妈，我要吃肉肉，你煮柔柔了吗？😄”
这道排骨焖饭🈶️肉又有蔬菜，非常适合儿子吃。

先煮排骨再一起放在电饭煲焖，作法简单又省时间。”

食材明细

主料

排骨适量
米适量

辅料

土豆适量
番茄适量
香菇适量
生姜适量

调料

酱油适量
料酒适量
八角适量
桂皮适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

排骨焖饭的做法步骤

1
预备土豆切丁，🍅切丁，香菇泡软切丁后，香菇水留下来。
2
排骨在开水里煮3分钟，再捞起来沥干水。锅中烧热放油，下排骨煎香。
3
煎到两面金黄色，放酱油放姜片爆炒，放八角桂皮再加滚水煮15分钟，图片是15分钟后的样子。
4
倒入土豆，番茄，香菇翻炒2分钟。
5
2分钟后。
6
电饭煲放洗好的米，米用水泡10分钟，最后倒掉泡米的水。
7
将排骨土豆番茄香菇一起倒进电饭煲，按煮饭键。
8
煮好了。
9
味道非常好。

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使用的厨具：电饭煲

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