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五花肉焖面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

五花肉焖面的做法步骤

  • 五花肉焖面的做法步骤:1
    1
    五花肉切片。
  • 五花肉焖面的做法步骤:2
    2
    豆角洗净掰成段。
  • 五花肉焖面的做法步骤:3
    3
    葱切片,姜切丝,蒜整瓣。
  • 五花肉焖面的做法步骤:4
    4
    锅内倒入食用油烧热,放入肉片煸炒至变色。
  • 五花肉焖面的做法步骤:5
    5
    淋入料酒和老抽翻炒几下,放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒炒香。
  • 五花肉焖面的做法步骤:6
    6
    放入豆角翻炒二、三分钟。
  • 五花肉焖面的做法步骤:7
    7
    倒入热水没过豆角,放入盐烧开。
  • 五花肉焖面的做法步骤:8
    8
    炖至豆角基本软透,盛出部分汤汁。
  • 五花肉焖面的做法步骤:9
    9
    面条散放在豆角上,淋上汤汁,盖上锅盖焖制面条熟透。
  • 五花肉焖面的做法步骤:10
    10
    加入蒜末,翻拌均匀。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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