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番茄意面的做法

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小文子又来折腾意大利面了!
上个星期跑到麦德龙!
买了意面和空心粉!
正好趁着周末放假!
家人都在!
开始折腾意大利面了!
小文子不喜欢番茄!
所以!小文子自己吃的事黑胡椒的!
给家人做的是番茄的!

食材明细

主料
辅料
配料

番茄意面的做法步骤

  • 番茄意面的做法步骤:1
    1
    首先准备好所有的原材料。
  • 番茄意面的做法步骤:2
    2
    面条散开的放入烧开水的锅中。
  • 番茄意面的做法步骤:3
    3
    锅内少油烧热后,加入大蒜和杨松炒香。
  • 番茄意面的做法步骤:4
    4
    炒香后,加入肉末翻炒,再加入小碗水,大火煮干。
  • 番茄意面的做法步骤:5
    5
    继续加入番茄酱,炒匀即可。
  • 番茄意面的做法步骤:6
    6
    面条煮熟后,捞出沥干水分,摆盘。
  • 番茄意面的做法步骤:7
    7
    将番茄汁均匀的摆在面条上即可。
  • 番茄意面的做法步骤:8
    8
    自己做的就是好啊!实在!
  • 番茄意面的做法步骤:9
    9
    来个大特写!真香!
  • 番茄意面的做法步骤:10
    10
    再附送一份黑胡椒汁的!

小窍门

1.黑胡椒做法同上,只是最后不放番茄酱改成黑胡椒分即可。

2.肉泥里加几滴陈醋,炒的时候,肉会散开,不会成团。

3.意面牌子不同,烹饪时间会不同,我买的意面写的烹饪时间就是12分钟,口感刚好。

4.喜欢吃湿点的,第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱,拌匀关火。
来自 美食天下 小文子1024 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  

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