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胶原蛋白满满的牛奶银耳莲子羹

💐潮汕浪险妹Emily原创

胶原蛋白满满的牛奶银耳莲子羹的做法

1张图片

“俗话说:外行吃燕窝，内行吃银耳，一周来个两三碗银耳羹胶原蛋白满满，女生少喝奶茶饮料之类的，没事多煮煮银耳羹来吃，比你天天敷的面膜强百倍。”

食材明细

主料

银耳 1朵

辅料

莲子 10个
百合适量
红枣 8个
枸杞适量

调料

冰糖适量
牛奶 500g

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

牛奶银耳莲子羹的做法步骤

1
首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
2
银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。
3
泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。
4
将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。
5
开盖拿筷子快速搅拌30秒。
6
加入红枣和冰糖继续煮20分钟。
7
出锅前加入枸杞。
8
和纯牛奶煮2分钟即可。
9
一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦～

来自美食天下 💐潮汕浪险妹Emily原创的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：羹类早餐养颜

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