菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品

酸梅汤

林大锅的无烟小炒

酸梅汤的做法

1张图片

“用真材实料熬出来的酸梅汤，洛神花煮出来的天然的颜色，如红宝石般，颜色是红亮的。喝起来酸甜爽口，滋味浓郁，还带有乌梅微微的烟熏味。酸梅汤有生津止渴，开胃健脾的功效，总之比喝饮料好很多~”

食材明细

主料

乌梅 35克

辅料

洛神花 5克

调料

甘草 10克
山楂 30克
陈皮 12克
冰糖 80克
水量 2000毫升

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸梅汤的做法步骤

1
锅内倒入2000毫升水。
2
依次加入准备好的食材；（乌梅35克洛神花5克、甘草10克、山楂30克、陈皮12克、冰糖80克）。
3
盖好锅盖，保证防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；（如果没有这个功能，可以用【大米粥】或者【清炖鸡】）。
4
打开锅盖，捞出汤渣。
5
将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱中冷藏24小时即可。

小窍门

熬制也特别简单，操作没有难度，只需要乌梅、洛神花、甘草、山楂、陈皮、冰糖这几种食材，加入水一起熬煮就可以，食材也很好买到，一些中药房都有卖哦~

来自美食天下林大锅的无烟小炒的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品

酸梅汤的更多做法

你可能还喜欢

更多

饮品