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奶酪香土豆饼

珊妈爱厨房
奶酪香土豆饼的做法

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“外脆里糯，一丝浓浓的奶酪香，您是不是也想来上一块呀，那就不妨跟着动手做一做吧！”

食材明细

主料
辅料
配料

奶酪香土豆饼的做法步骤

  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：1
    1
    将土豆去皮清洗干净切成小块，用电饭锅蒸20分钟左右；
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：2
    2
    蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后，加入少许的盐；
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：3
    3
    加入少许的鸡精调味
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：4
    4
    待调好味的土豆泥（温温的不烫手）时加入20克面粉用勺子搅拌均匀；
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：5
    5
    手心沾点冷水后，取一些土豆泥团好压扁，放一小片的奶酪，揉圆成土豆丸；
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：6
    6
    将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：7
    7
    入小花模中用手轻轻的按扁，脱模就成小花的样子了，可爱吧！
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤：8
    8
    待油温6成热时，中小火炸至两面金黄即可出锅，沾点番茄酱就可以开吃喽！
来自 美食天下 珊妈爱厨房 的作品
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 小吃   家常菜   饼  

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