客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

爆炒小鱼干

淇家的小厨房
爆炒小鱼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小鱼干 100克
辅料
配料

爆炒小鱼干的做法步骤

  • 爆炒小鱼干的做法步骤：1
    1
    小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
  • 爆炒小鱼干的做法步骤：2
    2
    洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
  • 爆炒小鱼干的做法步骤：3
    3
    鱼干洗净沥干水分
  • 爆炒小鱼干的做法步骤：4
    4
    热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
  • 爆炒小鱼干的做法步骤：5
    5
    倒入小鱼干翻炒
  • 爆炒小鱼干的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
  • 爆炒小鱼干的做法步骤：7
    7
    反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可

小窍门

鱼干用醋水泡可减轻腥味
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   春季食谱  

你可能还喜欢

更多
小吃 热菜 家常菜

热门专题

更多
炖排骨 韭菜炒鱿鱼 酸奶 蒜香茄子 凉拌折耳根 青椒皮蛋 原味酸奶 香煎土豆 家常烙饼 清炒花蛤 三文鱼寿司 彩色冰皮月饼 紫薯麻团 鸡蛋炒韭菜 蒜香豆角

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹