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烤白饼的做法

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食材明细

主料
辅料

烤白饼的做法步骤

  • 烤白饼的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 烤白饼的做法步骤:2
    2
    面粉500克,奶粉15克,泡打粉5克,盐2克,鸡蛋两个比较小重量50克。
  • 烤白饼的做法步骤:3
    3
    酵母5克,牛奶200克,清水适量,(面粉吸水不一样酌情加入清水)。
  • 烤白饼的做法步骤:4
    4
    面团和好,醒发一倍大。
  • 烤白饼的做法步骤:5
    5
    面团排气,下等量剂子100克一个团圆,面团撒适量干粉。
  • 烤白饼的做法步骤:6
    6
    擀圆坯,烤盘撒适量干粉放入饼坯。
  • 烤白饼的做法步骤:7
    7
    醒发一倍大,生坯上面撒干粉。
  • 烤白饼的做法步骤:8
    8
    表面盖上吸油纸。
  • 烤白饼的做法步骤:9
    9
    盖上平盘,烤箱提前预热,上下火180烘焙25钟左右,烤箱油差,根据自己家的烤箱定好温度。
  • 烤白饼的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 烤白饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 烤白饼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 烤白饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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