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超好吃的洋葱炒鸡蛋独家

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超好吃的洋葱炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青红椒 各1个
洋葱半个
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 3勺

调料汁：

生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1勺
淀粉 1勺
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

超好吃的洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：青红椒，洋葱，鸡蛋。
2
洋葱洗净切块。
3
青红椒去蒂去籽切片。
4
调料汁：生抽2勺。
5
蚝油1勺。
6
淀粉1勺。
7
清水2勺搅拌均匀。
8
鸡蛋打入碗中，倒入油锅凝固后盛起。
9
锅中留底油炒香配菜。
10
倒入料汁。
11
倒入炒熟的鸡蛋。
12
翻炒均匀后关火。
13
盛盘后端上桌。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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