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肉酱意粉

李锦记百变菜谱

肉酱意粉的做法

1张图片

“爱的味道故事：
刚接触西餐的时候，最喜欢吃的就是肉酱意粉。橘红的酱料让没个性的意粉成了让人留恋的美味。而平凡如意粉的我，何时会找到属于自己的酱料呢”

食材明细

主料

意大利粉类 200克
切粒牛肉 250克
西红柿 2个
洋葱适量
青豆 3汤匙冷冻

芡汁

麻油 1茶匙(香油)
蚝油 1汤匙
番茄沙司 6汤匙
水 4汤匙
糖 2茶匙

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

肉酱意粉的做法步骤

1
剁碎牛肉。
2
西红柿切小粒、洋葱切小粒。
3
将意大粉放入沸水中煮软。
4
沥干，盛出。
5
牛肉与李锦记财神蚝油拌匀。
6
用2汤匙油爆香洋葱。
7
加入剁碎牛肉、西红柿及青豆炒至牛肉转熟。
8
加入李锦记番茄沙司6汤匙。
9
加入芡汁煮至热透，淋在意大利粉上，趁热进食。注：肉酱亦可伴饭或薯蓉/土豆蓉等进食。

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使用的厨具：炒锅

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