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不用一滴油的香煎小黄鱼

不用一滴油的香煎小黄鱼的做法

1张图片

“酥脆的外皮，嫩滑的鱼肉！正！最重要的是很健康！”

食材明细

主料

小黄鱼 一条

辅料

盐适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

无油版香煎小黄鱼的做法步骤

1
先给鱼身抹上一层薄薄的淀粉！
2
在锅中撒上一点点盐粉开大火烧热锅！
3
将鱼放入锅中，转小火！
4
盖上锅盖煎8分钟！
5
8分钟后，开盖翻一面煎8分钟就可以了！
6
看看是不是一点都不沾锅而且鱼也煎得很漂亮！

来自美食天下方亦乔的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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