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香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    吉利丁剪小块浸泡软。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    水倒去,加50g牛奶隔水融化。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    食材。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋糕片剪成小于六寸,铺在模具底,瓜切块。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    幕斯液倒在蛋糕片上,放冰箱冷藏2小时。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:7
    7
    QQ糖加水隔水融化后放凉。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:8
    8
    拿出冷藏的幕斯蛋糕,倒入QQ糖汁淋面,放冰箱冷藏一宿。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:9
    9
    第二天取出。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:10
    10
    脱模。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:榨汁机、打蛋器、烤箱
所属分类: 甜品   下午茶  

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